なんちゃってシェフ

今日はちょっと頑張った。
完全イタリアンコース料理。
前菜はサーモンのマリネとカプレーゼ（トマトとモッツァレラチーズ）。
サラダは焼き野菜のサラダ（ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、赤ピーマン、なす）。
スープはミネストローネ。
パスタはジュノベーゼとトマトソースのスパゲッティ
メインは牛ステーキ。
デザートはティラミス。
ティラミスは見事に失敗しました。ゆるゆるで生クリームの味しかしなかった・・・（泣）。
単品だけ作るんだったら味に多少満足できるかもしれないけれど、これを全部となるとちょっと余裕がなくなる。
結局頑張りすぎると色々おろそかになるね。
あと再確認したこと：わが家には皿の数がメチャメチャ少ない。