食べ物・料理 ポンガラカレーのスリランカカレーを食べました。
ポンガラカレー特徴は油分の少ないスープ状のカレーです。油が好きな私に取っては、油が少なくて美味しいというのは本当に美味しいカレーだと感じました。ポンガラカレーは、スリランカカレーをルーツに完成させた本格スパイスカレーです。スリランカ特有のス...
食べ物・料理
食べ物・料理 GR Limited Edition カフェイン中毒の頭痛を治しました。
最近、ヨーロッパに出張しました。いつもの事なんですが、時差が取れないうちはコーヒーをタイミング良く飲んでいます。目を覚ます効果と、カフェインが切れるタイミングで眠れるよう、摂取時間に気を付けました。でもどうしてもコーヒーを飲む回数が多くなっ...
食べ物・料理 Tokyo Soup Stockのカレー。
Tokyo Soup Stockのカレーを食べました。食べたカレーは玉葱と鶏肉のカレーとオマール海老のビスクでした。
食べ物・料理 三日間断食をやってみました。
年末に断食をやってみました。体の糖類摂取にリセットをかけたり、白血球の再生や、免疫力のUPの効果があるかもです。プランを立てて、金曜日の夕飯を最後に、月曜日の夕飯まで三日間の断食をしました。色々と面白いことがわかったので。以下、メモです。
GR Limited Edition ブラジリアン・ステーキハウスに行きました。
San Diegoでの最後の夕飯は奮発してブラジリアン・ステーキハウスに行きました。システムは通常のところと同じなのでしょうか。焼き上がった先からお肉を持ったお兄さんが回っているんですが、自分のテーブルの上にサインが出せて、緑と赤のオブジェ...
GR Limited Edition San Diegoのシーフード料理。
San Diegoは海に近いこともあって、魚介類が豊富です。色々な美味しいシーフードがあります。少し奮発しようと思ってメニューに見かけたロブスターですが、意外にも値段が大したことなく、迷わずオーダー。この溶かしバターにつけるのが美味しいので...
GR Limited Edition San Diegoのメキシコ料理。
San Diegoはメキシコの国境沿いにあるので、メキシコの文化の影響が見られます。カリフォルニア州に行ったらメキシコ料理が食べたくなります。割と正統派なメキシコ料理店のLa Puertaで、タコスを食べました（柔らかいタコス生地です）。
GR Limited Edition San DiegoのGaslamp Quarterとハンバーガー。
仕事でSan Diegoに行ったのですが、観光地としてGaslamp Quaterが賑わっているようでした。アメリカに行ったらまずハンバーガーが食べたくなりますので、グラスフェッドビーフを使ったハンバーガーを食べました。夜は早く寝てしまうの...
食べ物・料理 カンコドリ（本町のカレー屋さん）。
珍しく仕事で出先の用事がありまして。場所が本町だったのでカレーを食べに行きました。カンコドリというお店でした。ここのカレーはメニューに「本日のカレー」とあるのみです。本日のカレーはひよこ豆のカレーとアサリの海鮮カレーでした。アサリの出汁がよ...
食べ物・料理 豚汁と大根めし。
子供達は大根があまり好きではないですが、豚汁と大根めしにすると食べてくれます。なぜだろう。豚汁のポイントは厚揚げ、大根めしは炊くときに鰹だしで炊くと美味しいです。
食べ物・料理 麻婆豆腐炒飯を食べました。
ふらりと入った中華料理店。麻婆豆腐を食べたい気分でした。でも炒飯も食べたいなぁ・・・。麻婆豆腐と炒飯を合わせたものがメニューにあるではないですか。
育児 頑張って作っています、朝ご飯。
最近はほぼ毎日、朝ご飯を作っています。大した事はしていないのですが、基本的にはホームベーカリーで作ったパン、フルーツ各種、野菜各種、卵かウインナー等のタンパク質。
育児 ハルレター：ご飯編。
娘ハルから手紙をもらいました。。ハルレター、ご飯編です。いいごはんおいしかったよまたつくてねだいすきだっこすきまたねまたおいしいごはんつくってねばいばい❢はるみより。また作りますとも。←デレデレ
食べ物・料理 Ghar（肥後橋のカレー屋さん）。
肥後橋にGharというカレー屋さんがあります。仕事で大阪科学技術館に行ったので、早めに行ってお昼を食べることにしました。photo: Ghar
食べ物・料理 カルダモン（天神橋筋のカレー屋さん）。
カルダモンというカレー屋さんに行きました。大阪の天神橋筋のお店です。
育児 おにぎり弁当。
本日は娘ハルの芋掘り遠足。手軽に食べられるおにぎり弁当を作るように指示がありました。