食べ物・料理 ポンガラカレーのスリランカカレーを食べました。
ポンガラカレー 特徴は油分の少ないスープ状のカレーです。油が好きな私に取っては、油が少なくて美味しいというのは本当に美味しいカレーだと感じました。 ポンガラカレーは、スリランカカレーをルーツに完成させた本格スパイスカレーです。 スリランカ特...
食べ物・料理
食べ物・料理 GR Limited Edition カフェイン中毒の頭痛を治しました。
最近、ヨーロッパに出張しました。いつもの事なんですが、時差が取れないうちはコーヒーをタイミング良く飲んでいます。目を覚ます効果と、カフェインが切れるタイミングで眠れるよう、摂取時間に気を付けました。 でもどうしてもコーヒーを飲む回数が多くな...
食べ物・料理 Tokyo Soup Stockのカレー。
Tokyo Soup Stockのカレーを食べました。 食べたカレーは玉葱と鶏肉のカレーとオマール海老のビスクでした。
食べ物・料理 三日間断食をやってみました。
年末に断食をやってみました。体の糖類摂取にリセットをかけたり、白血球の再生や、免疫力のUPの効果があるかもです。 プランを立てて、金曜日の夕飯を最後に、月曜日の夕飯まで三日間の断食をしました。 色々と面白いことがわかったので。以下、メモです...
GR Limited Edition ブラジリアン・ステーキハウスに行きました。
San Diegoでの最後の夕飯は奮発してブラジリアン・ステーキハウスに行きました。 システムは通常のところと同じなのでしょうか。焼き上がった先からお肉を持ったお兄さんが回っているんですが、自分のテーブルの上にサインが出せて、緑と赤のオブジ...
GR Limited Edition San Diegoのシーフード料理。
San Diegoは海に近いこともあって、魚介類が豊富です。色々な美味しいシーフードがあります。 少し奮発しようと思ってメニューに見かけたロブスターですが、意外にも値段が大したことなく、迷わずオーダー。この溶かしバターにつけるのが美味しいの...
GR Limited Edition San Diegoのメキシコ料理。
San Diegoはメキシコの国境沿いにあるので、メキシコの文化の影響が見られます。 カリフォルニア州に行ったらメキシコ料理が食べたくなります。 割と正統派なメキシコ料理店のLa Puertaで、タコスを食べました（柔らかいタコス生地です）...
GR Limited Edition San DiegoのGaslamp Quarterとハンバーガー。
仕事でSan Diegoに行ったのですが、観光地としてGaslamp Quaterが賑わっているようでした。 アメリカに行ったらまずハンバーガーが食べたくなりますので、グラスフェッドビーフを使ったハンバーガーを食べました。 夜は早く寝てしま...
食べ物・料理 カンコドリ（本町のカレー屋さん）。
珍しく仕事で出先の用事がありまして。 場所が本町だったのでカレーを食べに行きました。 カンコドリというお店でした。 ここのカレーはメニューに「本日のカレー」とあるのみです。 本日のカレーはひよこ豆のカレーとアサリの海鮮カレーでした。 アサリ...
食べ物・料理 豚汁と大根めし。
子供達は大根があまり好きではないですが、豚汁と大根めしにすると食べてくれます。 なぜだろう。 豚汁のポイントは厚揚げ、大根めしは炊くときに鰹だしで炊くと美味しいです。
食べ物・料理 麻婆豆腐炒飯を食べました。
ふらりと入った中華料理店。 麻婆豆腐を食べたい気分でした。でも炒飯も食べたいなぁ・・・。 麻婆豆腐と炒飯を合わせたものがメニューにあるではないですか。
育児 頑張って作っています、朝ご飯。
最近はほぼ毎日、朝ご飯を作っています。 大した事はしていないのですが、基本的にはホームベーカリーで作ったパン、フルーツ各種、野菜各種、卵かウインナー等のタンパク質。
育児 ハルレター：ご飯編。
娘ハルから手紙をもらいました。。 ハルレター、ご飯編です。 いいごはんおいしかったよまたつくてね だいすきだっこすきまたね またおいしいごはんつくってねばいばい❢ はるみより。 また作りますとも。←デレデレ
食べ物・料理 Ghar（肥後橋のカレー屋さん）。
肥後橋にGharというカレー屋さんがあります。仕事で大阪科学技術館に行ったので、早めに行ってお昼を食べることにしました。 photo: Ghar
食べ物・料理 カルダモン（天神橋筋のカレー屋さん）。
カルダモンというカレー屋さんに行きました。 大阪の天神橋筋のお店です。
育児 おにぎり弁当。
本日は娘ハルの芋掘り遠足。手軽に食べられるおにぎり弁当を作るように指示がありました。