アメリカ

食べ物・料理

アメリカでステーキを食べました。

WBC2017の準決勝で惜しくも破れてしまった日本代表ですが、折角なので決勝も見ることにしました。メキシカン料理のレストランのステーキをテイクアウトして、ホテルの部屋で食べました。テイクアウトでも綺麗に盛り付ければこんな感じ。お皿の右側手前...
食べ物・料理

アメリカのハンバーガー。

アメリカへ行く時に外せない料理はハンバーガーです。アメリカ全国どこに行っても美味しいハンバーガーに出会えると思います。ちょっとだけオシャレなハンバーガーを食べました。サラダや爪楊枝は本来それ程重要ではなく、このパティとバンズの相性が最も大事...
食べ物・料理

アメリカのメキシコ料理。

一週間、アメリカ出張でした。今回はカリフォルニア州南部のロスアンゼルスに行きましたが、メキシコ国境に近いせいか、メキシコ料理がとても美味しいです。仕事は学会だったのですが、昼休みの時間は限られています。でもせっかくのアメリカなので、アメリカ...
食べ物・料理

やっぱり、サシの無い牛肉が好きです。

一週間ほどのアメリカ出張でした。数年振りのアメリカでしたが、仕事ばかりで落ち着く間もなく帰国してしまいました。食事だけはちゃんと取ったのですが、せっかくアメリカにいるので思いっ切り牛肉を食べました。初日は夕飯に回転式の串焼きで焼いたプライム...