バター

有機バターのグラスフェッドバターを買ってみました。無塩バターをチョイス。 フランスの商品ですが、そのホームページによると、グラスフェッド、つまり草を食べた乳牛から作られたバターです。その草も有機栽培ということだそうです。 その製法のバターは...