MCT

人間のエネルギー源として必要な糖質と脂質です。 糖質はお米やパンなどで採っていますが、脂質となると動物性脂肪以外に摂取できるイメージが湧きませんでした。 そこで中鎖脂肪酸なるものを探し当てました。