インディアンカレーを食べました。

大阪のカレーの老舗店、インディアンカレーに行きました。

インデアンの味は、創業者の母が考案したものを1947年以来ずっと守り続けております。時代が変わり、材料が良くなったりしましたから、全体的な味つけの調整はしておりますが、この辛さと甘さのベースは創業時からずっと変えておりません。これからも変わらないことが私共の義務だと考えております。

このカレーは一口までは甘みがあり、その後に比較的辛くなります。日本で言う欧風カレーですが、美味しくいただきました。