食べ物・料理 タコスを作ってみました。
トルティーヤからタコスを作ってみました。
食べ物・料理
食べ物・料理 食べ物・料理 サルサソースを作りました。
パンデミック騒ぎになる前にアメリカのカリフォルニア州に行ったのですが、メキシコの国境に近い事もあってメキシコ料理を食べるのが楽しみになっています。日本ではあまり目にかかれないのも食べたい理由のひとつです。でもサルサソースならば作れると思った...
食べ物・料理 上海出張で小籠包を食べました。
仕事で上海に行きました。仕事中は観光は出来ず、食事も毎食決まっているので夜も出歩くこともあまりありませんでした。ホテルのレストランで色々食べたのですが、ここの小籠包が美味しかったです。６人で食べたのですが、私一人で3個も食べてしまいました。...
食べ物・料理 ナイルレストランのムルギーランチを食べました。
ナイルレストランに行きました。私、カレーが大好きで、子供と外食する時は食べられないので、一人の時はついつい美味しいカレーに惹かれます。ここの定番はムルギーランチです。チキンと豆とサフランライスのカレーです。このカレー、混ぜれば混ぜる程美味し...
GR Limited Edition イギリスのステーキと肉料理。
仕事でイギリスのロンドン周囲に行ったのですが、元々アメリカを植民地にしていたのでこちらも肉料理がたくさんあります。アメリカに行ったらまずハンバーガーが食べたくなるのですが、その余波はイギリスにも及んでいました。ハンバーガーはイギリスのゆかり...
GR Limited Edition San Diegoのハンバーガーと肉料理。
仕事でSan Diegoに行ったのですが、観光地としてGaslamp Quaterが賑わっているようでした。去年も行きました。アメリカに行ったらまずハンバーガーが食べたくなるのですが、全般的には肉が食べたくなります。グラスフェッドビーフを使...
育児 新横浜のラーメン博物館に行きました。
新横浜ラーメン博物館に行きました。昔から行きたかったのですが、小さな子供を連れて行けなさそうでした。子供たちが大きくなり、ラーメンも好きな事から行ってみました。
食べ物・料理 三日間断食してみました(2018)。
去年に続き、断食してみました。三日間断食を経験して良かった事も多かったので、今年もやってみることにしました。前回の経験があるのでわかったのが、 電解質を十分に取ること 限界が近付くのが午後３時なので食料を準備すること 一番辛いのは24時間後...
食べ物・料理 インディアンカレーを食べました。
大阪のカレーの老舗店、インディアンカレーに行きました。インデアンの味は、創業者の母が考案したものを1947年以来ずっと守り続けております。時代が変わり、材料が良くなったりしましたから、全体的な味つけの調整はしておりますが、この辛さと甘さのベ...
育児 梅干。
GR Limited Edition ライムピクルスを買いました。
インド料理に使うライムピクルスを買いました。良く熟したライムと様々な香辛料を合わせて作られた、インドの漬物のようなものです。
育児 子供達とローストビーフを作りました。
家でローストビーフを作りました。子供達も大好きなメニューです。（豪州産肉）と言っても焼いて蒸すだけなので、調理自体は簡単なんですが、下味したりとか切ったりしますからね。
食べ物・料理 上等カレー 本店に行きました。
欧風カレーも大好きです。上等カレー 本店でカツカレーを食べました。大阪の福島が本店なんですね。少し駅から離れているのでアクセスはあまり良くないかもしれません。後から知ったのですが、カレーにはすべてセットで玉子（黄身だけ）がついてきます。私は...
GR Limited Edition リュブリャナ城のディナー。
リュブリャナ城は丘の上にあり、旧市街を見下ろせるのですが、その城付近にレストランがあり、幸いにもそこで食事をする事ができました。Restavracija Strelec
GR Limited Edition ヨーロッパ出張の朝ご飯。
朝ご飯はしっかり食べたいです。少なくとも野菜の食物繊維とタンパク質が朝から採れればその日は調子がいいのです。一日目はベーコンとソーセージ、生ハム、パン、目玉焼き、チーズ、スモークトサーモン、ヨーグルト、フルーツ/ベリー、トマトとパプリカのサ...
GR Limited Edition ヨーロッパのハンバーガー。
ヨーロッパ出張に行ってきました。様々な国に行ったわけですが、海外に行くとなぜかハンバーガーが食べたくなります。ドイツで食べたハンバーガー。とても美味しかったです。