育児 ハルと玄米＆有機野菜のレストランに行きました。
娘のハルと玄米＆やさい食堂『玄三庵』に行きました。 この日は健康定食なるものを頼みましたが、この季節の旬の野菜を39品目以上使用した日替わり定食でした。最初に「飲む野菜サラダ」と称したジュースを、ハルの分もいただきました。メインはカブの肉詰...
食べ物・料理
育児 食べ物・料理 花様（ka-you）に行きました。
従兄夫婦が北海道から大阪に遊びに来ていたので、近江自家栽培ファーム直営店の花様（ka-you）に連れて行きました。 近江地方は今の滋賀県ですが、花様は『おいしが＝美味滋賀』をスローガンとしていると思います。 産地直送の野菜が主役ですが、同じ...
食べ物・料理 名古屋『矢場とん』の味噌カツ。
珍しく出張に行ったのですが、場所が名古屋でした。以前テルと名古屋に行った時に美味しく食べた味噌カツを思い出したので行って来ました。エキナカの矢場とんです。 本当は本店に行きたいのですが駅で我慢です。お店に行くと１１時台にも関わらず既に行列が...
Web・PC・App関連 Foursquareを試してみました。
仕事でSan Franciscoに行ったのですが、仕事とはいえ現地の情報を得たくて様々な方法を検討していました。 トラベルガイド等の本を買うには大げさ過ぎるので、Foursquareを試してみましたが、これがとても使いやすかったです。 住ん...
GR Limited Edition アメリカ西海岸のシーフード。
アメリカ出張最後の夕食はお疲れ様を兼ねて、仕事先近辺からちょっと距離のある場所で食べる事にして、シーフードのレストランを選択しました。 前菜はと生牡蠣とエスカルゴ。牡蠣はちょっと小ぶりでしたが、この地域は暖かいからなのでしょうか。
GR Limited Edition 栄養源にスープとジュースという選択。
スープが好きです。ビスクやチャウダー、ミネストローネが好きです。 写真はロブスターのビスク。
GR Limited Edition フレンチトーストな朝ご飯。
アメリカの朝ご飯はベーコンエッグにトースト、オレンジジュースが定番です。 そういった朝ご飯もいいんですが、せっかくなので一捻り加えてフレンチトーストが食べたくなりました。 このお店はサンフランシスコ周辺では有名で、朝ご飯だけをやっており昼過...
GR Limited Edition ポモドーロな朝ご飯。
一週間程、アメリカ出張に行って来ました。 朝食は妻のお陰で毎日栄養豊富でガッツリと採っています。 アメリカ出張中でもこれを変えるわけには行きません。 そこで、ホテルの近くで探したレストランThe Groveで通称ヘルシー・ポモドーロ・ブレッ...
Ricoh GXR Mount A12 家でピザを作りました。
家でピザを焼きました。パン焼き器で生地を作り、オーブンレンジで焼きます。昔からテルはピザのお手伝いをしてくれていたので、今回も手伝ってもらいました。 From GXR A16 24-85mm 真ん中に盛り付けていたのを注意されるテル。 Fr...
C Biogon T* 2.8/35 [ZM] ハル、夕飯作りの助手をする。
ハル、お父さんの料理をサポートしてくれております。 From C Biogon T* 2.8/35, Ricoh GXR Mount A12 過去にテルもお父さんをサポートしてくれていました。
育児 スチームオーブンレンジ・ビストロ。
Panasonicのスチームオーブンレンジのビストロを買いました。 文明の利器とはこのこと。私の貧相な発想ではこんな便利な機械を購入し、利用することまでには至りませんでした。 実は、私は使ったことないのですが、妻が活用しております。 今まで...
育児 牛丼を作りました。
家で牛丼を作ってみました。 外で気軽に食べられるからこそ、家で作ってみようかと思い、チャレンジすることにしました。 肉屋で牛肉を買い、たまねぎは有機野菜（もしくは低農薬野菜だっけか）を使い、高級昆布とカツオ節でダシを取り、頑張ってみました。...
食べ物・料理 クラムチャウダー再発見。
アメリカ出張の際、シアトル空港を経由しました。 幼少の頃、海外で初めて過ごしたところなので、本当は街を見てみたかったのですが残念ながら経由地で最終目的地ではありませんでした。 長旅の途中だったので昼食は軽く取ることにして、ぼんやりとスープに...
食べ物・料理 やっぱり、サシの無い牛肉が好きです。
一週間ほどのアメリカ出張でした。 数年振りのアメリカでしたが、仕事ばかりで落ち着く間もなく帰国してしまいました。 食事だけはちゃんと取ったのですが、せっかくアメリカにいるので思いっ切り牛肉を食べました。 初日は夕飯に回転式の串焼きで焼いたプ...
コダワリのモノ Water Bobble。
ふと、欲しくなった。Water Bobble。 簡単に説明すると「浄水器付きペットボトル」。 水道水を入れるだけ。飲む時に濾過されている。 また、コンセプトとしてはペットボトルに使う資源も低減するとのこと。 人間は毎日1.5L程の水を飲むの...
育児 お母さんのカレー。
先日の保育園の連絡帳。 「『てるくんのお父さんの作る卵焼き、めっちゃおいしいねんで』と言っていました」 ほー、そんなこと言っていましたか。 ・・・しかし、卵焼き、作ったことがあまりないなぁ。 きっと、「たまごごはん」のことでしょう（テルは鍋...