食べ物・料理

育児

クリスマスディナー。

正確にはクリスマスイブですが、テルのためにローストチキンを注文しました。(おとーさんは楽さしてもらいますよ、今日は)去年はチキンの足2本でしたが、今年は3本です。テルは、このくらいペロリと平らげてしまいます。今年もおいしかった・・・。そして...
育児

30代半ばのバーベキュー。

妻の友達と、バーベキューをしました。テルのおじーちゃんも関東から来ていて、全員で大人7人、子ども5人で、とてもにぎやかでした。(にぎやかなのは主に子供&ワタクシでしたが)それにしても、大人が30半ばがほとんど(&60代)だと、やはり健康的な...
食べ物・料理

本日のお料理~ラムチョップ。

本日のお料理はラムチョップです。でも、焼くだけなのでとても簡単。ベランダで栽培しているローズマリーを利用し、香草の香りをつけます。ついでに塩コショウも。焼く時は脂を下にして焼きました。う~ん、いい香り。盛り付けはこんな感じです。オリーブを添...
育児

テル、エスカルゴを食す。

36階の絶景を見ながらレストランでお食事!(トイレも36階でしたが、これはちょっと落ち着かなかったなぁ)たまにはこういうのもいいもんです。テル、エスカルゴに初挑戦!オレが初めてエスカルゴを食べたのは高一だぞ(そんときゃカエルも食べたかな)。...
食べ物・料理

テル2歳。

数日前ですが、テルが2歳になりました。おとーさんが買ったクレヨンも喜んでくれ、おじーちゃんからもらったプラレールに大興奮したそうです。(ワタクシはもらった瞬間は現場にいなかった)おかーさん特注の電車のケーキもありました。ローソクを消すのがと...
育児

テル、クリスマスのチキンを食す。

本日、クリスマスイブイブということで、ローストチキンを食べました。近くのお肉屋さんで特別に作ってもらったやつです。いつも思うのだけれど、ここのお肉はおいしいねぇ。テルのも用意。食べやすいようにちぎってお皿にのっけてあげたけど、どうも物足りな...
育児

炊飯器その後。

炊飯器のその後。炊いてみました。美味しかったです。土鍋より美味しく感じたのは、ちょっと悔しい。週末にも、昼食に気軽にご飯を炊くようになりました。タイマーさえセットすれば、朝ご飯にお米を食べられることでしょう。何より、テルを保育園で迎えて家に...
食べ物・料理

炊飯器を買いました。

(ついに)炊飯器を買いました。独身時代に土鍋を買って5年以上・・・。結婚しても、子供が生まれても尚、使用してました。お米を入れて、しばらく浸けて、沸騰したら弱火にして、15分蒸らす。当然、タイマーは無し。炊飯器があれば便利だと思い、買うこと...
育児

本日のお料理~テル作成のピザ。

我が家で好評なピザ作り。将来両親に料理を作ってくれることを願っているテルのおかーさんは、今から料理のお手伝いをさせることになりました。まずはおとーさんがピザ生地をこねます。当然、「ワシにもやらせろ」ということになります。見よ、この笑顔。さり...
育児

本日のお料理~鶏肉のバルサミコ酢焼き。

最近になっておかーさんがフルタイムに戻ったので、帰りが遅くなりました。妻が産休・育休を取ってから、たまにしか料理を作らなかったのですが、これからは増えそうです。(というか平日は毎日ですが)朝からバルサミコ酢に漬けた鶏肉を用意しました。これを...
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テル、おとーさんのハンバーグを初めて食べる。

テルとお留守番をすることになったので、ハンバーグを作りました。実は、テルのおかーさんはハンバーグが大好物。最近作っていないので、まとめて作って冷凍しておきました。でも、肉を包丁で叩いて作るハンバーグではなく、普通のハンバーグでした。ハート型...
育児

珍しく問題なかったお留守番。

本日は、テルとお留守番。テルが保育園に行き始めてからは、平日では初めてです。そんなお留守番の模様を記録も兼ねて記載します。1)五時に仕事を終え、保育園に向かいます(近い)。2)今日一日で使用したおむつや着替えを袋に詰め、明日の準備(手ぬぐい...
育児

パンが大好きな乳幼児。

乳幼児時代もあとわずかのテル、今朝はパンを食べました。パン焼き機を買ってから、テルのパン好きが更に上がったような気がします。今日は自分用に用意された、細かくちぎったパンには興味を示さず、おかーさんが手に持っていたパンに手を出してしまいました...
育児

ホームベーカリーが欲しくなってしまいました。

先日、1歳児のお友達のハルちゃんの家に行きました。ハルちゃんのパパとママが、美味しい料理を作ってくれたのですが、そのうちの一品が焼き立てのパンでした。ホームベーカリーで作ったそうなのですが、ミミがカリカリ、中身がフワフワ、家で手軽に美味しい...
育児

テルの成長の条件。

当たり前の事ですが、日々成長するテル。与え始めた時から離乳食をモリモリ食べていた。指が器用なのもボーロ(小さい赤ちゃん用のお菓子)をつまんで食べたから。初めて二本の足で立ったのが、おかーさんが手に持っていたケーキをつかもうとした時。なんか食...
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テル、新しいベビーチェアを試す。

テルのベビーチェアはレンタルです。ベビーラック販売会社からレンタルしてます。テルのベビーカーもレンタルでした。市役所から借りていて、引っ越していなかったら今でも使っていたと思う。テルの抱っこ紐もレンタルです。これは後輩から借りていて、長男ち...