本日のお料理～ビシソワーズ。

「今日は何食べたい？」
同居人に聞く。
「びしそわーず♪」
おいおい、オレは作ったことないぞい。
まー、基本的には冷たいポタージュか。じゃあまずはジャガイモだな。
クッキングパパを片手に料理した。
まずは太ネギを刻んでバターで炒める。

この辺は適当でいいのか。
ジャガイモ・玉ねぎ・セロリを入れる。
切り方はてきとー。どうせミキサーにかけるんだから。
しばし炒めます。

さっと炒めてから水を入れます。野菜系のブイヨンを入れます（固形スープの素）。ちょっと横着。

なんかこれでもおいしそう。でもこのまま出したら怒られるので、きちんと最後までやります。
火が通ってから、少し冷まします。
温かいままだと蓋が飛ぶので、冷ましました。
そして20秒ほどミキサーにかけます。

これに牛乳と生クリームを加えます。
実は生クリームを買い忘れたので、今回は省略。
あんま味は変わらんだろ。

後は、冷蔵庫に入れてキーンと冷やします。

演出に細ネギを乗せるべきなんだろうけど、ここはレストランじゃねーし。
まーいいだろ（こればっか）。
同居人、おかわりをしました。
「明日の朝の分も作ったので考慮して残しといて」
と言ったらしぶしぶ従いました。
↓こんな顔。
(◎｀ε´◎ )ブゥーー!