食べ物・料理 本日のお料理~牛肉のバルサミコ酢煮。
今週は出張なので、厳密には「本日の料理」ではないけれど、ご容赦を。牛肉をさっと炒めて、置いておく。タマネギを炒めて、にんじんとトマト缶と赤ワインを加えます。この状態にバルサミコ酢を加えます。見た目は入っているかどうかわからないけれど、味見す...
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